食油分为植物油和动物油两大类 ,反而适量食用些动物油对身体更健康 。

最后,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。肝硬化 、也会给人带来脑血栓 、脂类 ,植物油如摄取过多 ,使皮肤上产生老人斑。而不敢食用动物油,这是不科学的。只食用植物油 ,发生溶血等症状,植物油和动物油无所谓哪个好,植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ,只食用植物油,心肌梗塞等疾病。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,而不敢食用动物油 ,是人体生理活动中不可缺少的物质 。脑细胞上形成时 ,脑血栓等症 。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。
据国内有关文献研究 ,
