去除根部，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　原料 ：香椿、新小虾仁葱姜末  、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。用刀从虾背部切开，季清虾仁、新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景

季清不要切断 ，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆  ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景

　　调料：盐、季清加少许料酒  、加盐炒软 。

　　2.虾仁洗净，水淀粉 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。蛋清少许上浆 。料酒 、水淀粉 、下虾仁滑至8分熟。