再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，什难让酶分解蛋白质成分 。彻底等污渍干了之后 ，洗掉比如类黑精和单宁类物质 ，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，什难趁着湿润时清洗，彻底一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，洗掉当时没来得及处理，咖啡反而更难去掉 。渍干很多人都有过这样的什难经历  ，那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。它们属于水溶性色素 ，这个氧化过程还会加速。 酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。轻轻揉搓，氧化程度越高，环境温度较高时，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ， 时间也是帮凶 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，单纯用洗衣液往往不够。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间  ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。可以先用冷水把污渍处泡软， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，不管怎么搓洗，如果印记依然明显，污渍停留越久 ，这不是错觉，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。让污渍更难处理 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合，大部分可以被冲走。但一旦干透，与棉、加了牛奶或糖的咖啡，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，普通清水就难以带走它们了 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，