7锅内留少许油 ，吃肉约厚一厘米 。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感买了一大块 ，觉番
2姜蒜切片 ，茄烧
豆腐料酒炒匀 。吃肉葱 、让享10放半小碗水 ，块感
4铁锅烧热 ，觉番下姜蒜 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。约400克 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享下豆腐块煎。块感
9放番茄炒出汁水，临出锅时放葱即可 。
12放盐 、番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺、豆瓣酱 一大勺 、
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，小米椒、花椒 、下油烧热后 ，姜 、蒜 、直至汤汁收干 ，烧开 。再放老抽炒匀 。盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀，切了方形的薄块 ，辣椒和花椒炒香 。老抽 一大勺 、
食材明细：豆腐 400克 、炒匀 。糖 、糖和鸡精 ，
11放入煎好的豆腐，