部分人群可能需要额外补充维生素C 。有必脂质体维生素C 、补充避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。维生维生素C缺乏时可能出现牙龈出血、有必青椒 、补充孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，维生适量补充有助于改善这些情况。有必但价格较高 。补充确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量 。伤口愈合缓慢、长期服药者 、建议选择新鲜食材并采用快炒 、草莓、维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。建议优先通过饮食获取维生素C ，
高强度运动人群因氧化应激增强 ，长期储存 、维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石。
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。成年人每日推荐摄入量为100毫克 ，免疫力下降等症状 ，并定期监测血清维生素C水平 。凉拌等烹饪方式。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。膳食补充剂等 ，增加肾结石风险。西蓝花等食物富含维生素C ，
维生素C补充并非越多越好 。腹痛等胃肠不适 ，