2 、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色排骨煎出油后 ，惹味
菜葱6 、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色
4 、惹味炒均后 。菜葱葱头适量 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色加入蚝油，惹味
3、菜葱
8、油煎不入油放入排骨大火快煎 。
5 、出油太少 ，油适量
做法：
1、糖适量 、如果是偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、蚝油已经够咸味了，盖上锅盖 ，放白糖炒糖色 。准备好材料。
9 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克 、
7 、焖至汁稍干即可关火。排骨爆香出油后 ，加入水大火烧开 。
10、烧热锅 ，