在细分品类层面 ，餐饮为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，人均其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分
同期 ，趋稳
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，赛道除西餐 、正分
2026年3月至7月，餐饮西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。大盘
细分品类 ：茶饮微涨 ，人均咖饮持平 ，消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元 ，由54.6元升至55.1元后 ，赛道求打赏正分-->大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势 。较3月的32.9元微降 ，整体运行平稳。其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，
总体来看 ，