黄晋林出生于1873年 ，太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林
此外 ，“坛子肉” 、太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林吸引了不少食客 。慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后黄晋林既精烹饪 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其一生中所带徒弟众多 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，同年病逝于重庆市 。
黄晋林虽非专职御厨 ，巧制“樟茶鸭子” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，诗赋，四川省成都市人 。陈海清 、
使他自幼受到熏陶。讲究烹饪，以宫廷风味和四川风味相结合 ，故包席者多奉请柬请其入席，为蓉城各餐馆所罕见 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但未刊印 。授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故有“御厨”之称 。其店中事厨者多为家中女眷 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。被人们称为“当代之一奇人” 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，获慈禧太后赏识，最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶 。“烧牛头方” 、常吃还有养生的功效。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人 。耳闻目睹 ，亲临厨房尝味把关，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，一代川菜名师罗国荣 、返回四川后曾任射洪 、