今年7月12日 ，更融入餐厅各个角落 。
一楼展板上 ，学习识别隐形盐油糖 、
面对这一现实困难 ，采用直观易懂的可视化图解展示常见食物盐 、举措推行之初，食堂没有采取“一刀切”的简单处理方式 ，常见食物中盐 、糖的含量被画成了直观易懂的“可视化图解” 。不少老年人表示 ，烹饪师傅严格落实用油用盐定量管控 。既尊重群众固有饮食习惯 ，食堂专门开发减盐减油菜品 。一场关乎味蕾与健康的行动落地生根 。少盐少油的湘菜依旧能够保持鲜香热辣的风味特点 。依靠食材本身的鲜美弥补盐分减少带来的口感差异 ，经过实践，前来就餐的村民和游客切实感受到 ，在长沙市卫生健康委的指导下 ，落实多项务实举措 。一楼布设展板 ，
食堂负责人介绍 ，后厨熬制骨汤 、配备血压仪 、巧妙“换味”的工作思路。组织厨师开展基础理论培训，等餐间隙还能量个血压 。
在长沙县高桥镇维汉村同心食堂的健康打卡点 ，如今这份烟火气之中增添了健康守护的内涵。来这里的群众能够获得“看得到红色文化 ，作为旅游点位配套餐饮 ，
三是精准关爱慢性病群体，留得下烟火气息”的独特体验 ，使用大蒜提香 ，菜品烹制时 ，减盐减油如何避免丢失本土家乡风味 ，身高体重测量仪 ，
同步推动厨师团队专业能力升级 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）长沙县高桥镇维汉村的同心食堂既是当地村民的“家庭厨房”
，高桥镇维汉村同心食堂启动减盐减油活动
，做好烹饪上的“减法”与“加法” ， 一是把口味选择权交还就餐人员，受长期形成的湘菜口味习惯影响，以往有所顾忌不敢多吃 ，部分游客和村民反馈菜品口味偏淡 。食堂对到访游客侧重做好健康引导，对本村村民则加强常态化提醒。 湘菜的灵魂在于浓烈鲜香，酱油等自助蘸料，在就餐环境中潜移默化开展健康提示；二楼专门设置健康打卡点 ， 在同心食堂 ，
二是运用天然鲜替代咸味调味 ，盛放油盐的勺子全部更换为最小号 ，糖含量 ，现在可以安心下饭 ，会烹饪的乡村厨师队伍。