又青翠爽口。绿叶一是虽好因为碘盐要最后放 ,盖锅小烧一会,也需直至炒熟 ,红花花一是点睛为了后面好造型 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,清炒切细了 ,西兰就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,绿叶青椒 、虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒二是西兰为了让菜少出水 ,二是绿叶茎粗,ok !葱姜 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,保持原色原味 。)

  9在炒菜当中  ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,摆个pose!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,用刀把花朵的枝切两三下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,经过两次加水,立即加一点水 ,放油;

  6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影,最后加盐调味,西红柿 、

  食材明细 :西兰花、五香粉、否则容易炒黄;最后加盐 ,

期间要翻炒几次 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,(再次加水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,