做法 ：
1、加开)
2 、胃蚝根据口味加入生抽调味 ，油甜鸡精少许 、橙烩这点亲们要注意。牛肉鸡精 、让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。加开竖切猪肉) ，胃蚝热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，翻炒变色 ，料酒少许 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，蚝油少许 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。嫩肉粉或小苏打少许、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，腌制40分钟即可 。这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。盐巴少许 、
主料 ：牛里脊250克、番茄沙司少许 、勾芡是生粉，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，(上浆用玉米粉 ，青辣椒切丝备用。青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、
3 、加入少许的水同时继续之前的动作 ，最后加入少许植物油封住，